åMenús Especiales para grupos
La solución perfecta para organizar tu reunión o evento privado
MENÚ Nº1
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{Mínimo 8 personas}
APERITIVO DE BIENVENIDA
PRIMER PLATO A COMPARTIR
Ensalada Burrata con escarola, láminas de tomate y salsa de albahaca
Brandada de Bacalao al Gratén con Tostas de Pan
Anchoas plancha con ajada
SEGUNDO PLATO A ELEGIR
Arroz Abanda
Presa Iberica a la plancha con guarnición
Lomo de Bacalao confitado con mermelada de tomate
DE POSTRE
Tarta de Chocolate
BODEGA
Vino Blanco o Tinto
Agua Mineral, Refresco Café o Infusiones
P.P. 36,50 € IVA. Incluido
MENÚ Nº2
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{Mínimo 8 personas}
APERITIVO DE BIENVENIDA
PRIMER PLATO A COMPARTIR
Ensalada César con Pollo
Sepia Plancha con salsa mery
Revuelto de Morcilla con patatas paja
SEGUNDO PLATO A ELEGIR
Secreto Ibérico con guarnición
Merluza en Salsa Verde
Arroz de Chipirón y Almeja
DE POSTRE
Tarta de Queso Casera
con Frambuesa
BODEGA
Vino Blanco o Tinto
Agua Mineral, Refresco Café o Infusiones
P.P.41,50 € IVA. Incluido
MENÚ Nº3
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{Mínimo 8 personas}
APERITIVO DE BIENVENIDA
PRIMER PLATO A COMPARTIR
Ensalada Templada de Chipirones, Espinacas con Mozzarella Gratinada y Crujiente de Puerro
Croquetas Caseras de Boletus
Tomate de la Huerta con Aceite Picual y Sal Maldon
Brandada de Bacalao al Gratén con Tostas de Pan
SEGUNDO PLATO A ELEGIR
Entrecote de Buey Grillé con patatas salteadas
Lubina plancha con salsa de piquillo
Arroz de Rabo de Toro con Boletus
Y DE POSTRE:
Fondant de Chocolate con helado
BODEGA
Vino Blanco o Tinto
Agua Mineral, Refresco Café o Infusiones
P.P. 45,50 € IVA. Incluido
MENÚ Nº4
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{Mínimo 8 personas}
APERITIVO DE BIENVENIDA
PRIMER PLATO A COMPARTIR
Surtido de Ibéricos (lomo, chorizo, jamón de bellota y queso)
Pan de Cristal Tartar de Atún con dados de tomate y aguacate
Ensalada de Tomate con Ventresca de bonito y aguacate
SEGUNDO PLATO A ELEGIR
Solomillo de Buey con guarnición
Chipirón plancha con ajada
Arroz Buganvilla (Carabinero, Sepia y dados de Rape)
Y DE POSTRE:
Tarta de Limón con Merengue
BODEGA
Vino Tinto DO. Rioja Reserva
Vino Blanco DO. Albariño,
Agua Mineral, Cafés o Infusiones
P.P. 49,50 € IVA. Incluido
MENÚ Nº5
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{Mínimo 8 personas}
APERITIVO DE BIENVENIDA
PRIMER PLATO A COMPARTIR
Tarrina de Foie con Mermelada de Higos
Jamón Ibérico de Bellota
Calamar Plancha con ajada
Nuestra Ensalada Buganvilla
SEGUNDO PLATO A ELEGIR
Chuletón de Buey con guarnición
Rape en Salsa de Albariño y Azafrán
Arroz Bogavante
Y DE POSTRE:
Sorbete de Limón y Tarta de Manzana
BODEGA
Vino Tinto DO. Rioja, Reserva
Vino Blanco DO. Albariño,
Agua Mineral, Cafés o Infusiones
P.P. 57,50 € IVA. Incluido