MENÚ NOCHEVIEJA 2020

Copa de Cava y Aperitivo de Bienvenida 
“Cocktail de Marisco en Tulipa de Pasta Brick”


ENTRANTE

Crema de Txangurro y Carabineros


PRIMER PLATO

Rodaballo Salvaje al Horno con su Guarnición

Sorbete de Limón Al cava


PLATO PRINCIPAL

Fillet Mignon con Foie Ligeramente Braseado y Reducción 
de Pedro Ximenez


POSTRE

Namelaka de Chocolate y Avellanas

Uvas de la Suerte y Dulces Navideños


BODEGA Y BEBIDAS:

Vino Blanco D.O. Rueda Marqués de Riscal
Vino Tinto D.O. Rioja Viña Real Reserva
Cava Anna de Codorniu
Agua mineral, refrescos y Café


P.P. 85,00 € IVA. Incluido