MENÚ NOCHEVIEJA 2019

APERITIVOS DE BIENVENIDA


Entremeses Navideños

ENTRANTES


Crema de Carabineros 
con Vieiras 

PRIMER PLATO


Wellington de Auténtico Rape Blanco Macho al estilo del Chef
Sorbete Caribeño

(prepara el paladar para la siguiente delicia)

PLATO PRINCIPAL


Medallón de Solomillo de Buey Nacional con Salsa de Trufa y Jerez

POSTRE


“Performance  Cherry” de Mousse de Guindas con núcleo al Kirsh, recubierto de Chocolate Negro sobre Galleta de Avellana.

BODEGA Y BEBIDAS:


Vino Blanco Protos Verdejo
Vino Tinto Dinastía Vivanco Crianza

Aguas minerales, Cafés o Tés


P.P. 75,00 € IVA. Incluido