Ver Buganvilla Lanzarote
Reserve su mesa

Menús

Menús y Celebraciones

Menús Celebraciones

Estamos a su disposición para realizar un menú a la medida de sus gustos o necesidades. Estos menús, se sirven sólo bajo petición y previa reserva.

Consúltenos presupuesto sin compromiso…

Menú 1

BIENVENIDA CON

Caldito Casero de Pollo y Verduras

Primer plato a compartir:

Ensalada Templada de Chipirones, Cebolla confitada, Queso Mozarella & Puerros
Brandada de Bacalao Gratinada Servida con Tostas
Revuelto de Setas con Gambas

Segundo plato a elegir entre:

Arroz a Banda o Negro
Pechuga de Pollo de Corral relleno de Queso de Cabra y Tomate Seco al Sol
Dorada a la Espalda con Su Guarnición

De postre:

Tarta de Santiago con Helado de Vainilla

Bodega:

Vino Tinto DO. Rioja, Crianza
Vino Blanco DO. Rueda Verdejo
Agua Mineral y Café
Licores de la casa

P.P. 30,00 € IVA Incluido.
Menú 2

BIENVENIDA CON

Caldito casero de Pollo y Verduras

Primer plato a compartir:

Ensalada Cesar con Queso Parmegiano, Croutons & Pollo
Anchoas a la Plancha con su Ajada
Croquetas Caseras de Marisco

Segundo plato a elegir entre:

Lubina Gratinada con Ali Oli de Berros o a la Plancha
Arroz Valenciano (Pollo, Verduras y Garrofó)
Presa Ibérica a la Parrilla con su Guarnición

De postre:

Tiramisu al Amaretto

Bodega:

Vino Tinto DO. Rioja, Crianza
Vino Blanco DO. Rueda Verdejo
Agua Mineral y Café
Licores de la Casa

P.P. 35,00 € IVA Incluido.
Menú 3

Aperitivo por persona

Tartaleta de Foie con Mermelada de Higos
Tostadita de Brandada
Acompañado con Copa de Jerez o Tacita de Caldo Casero

Primer plato a compartir:

Ensalada de Tomate con Ventresca de Bonito
Setas a la Plancha con Crujiente de Jamón Ibérico
Brandada de Bacalao La Buganvilla Servida con Tostas

Segundo plato a elegir entre:

Rodaballo al Horno con Guarnición de Verduritas
Solomillo de Ibérico Loncheado con salsa de Pimienta Verde
Arroz Típica Pella Valenciana (Pollo, Conejo, Verduras y Garrofó)

De postre:

Tarta de Queso con Salsa de Frambuesas
Sorbete de Limón al Cava

Bodega:

Vino Tinto DO. Rioja, Crianza
Vino Blanco DO. Rueda Verdejo
Agua Mineral y Café
Licores de la Casa

P.P. 38,00 € IVA. Incluido.
Menú 4

Aperitivo por persona

Cucharita de Salpicón de Marisco al estilo Buganvilla
Tartaleta de Crema Queso con Salmón Ahumado
Acompañado con Copa de Jerez o Tacita de Caldo Casero

Primer plato a compartir:

Ensalada César con Anchoas
Jamón Ibérico de Bellota
Habitas Salteadas con Foie

Segundo plato a elegir entre:

Entrecote de Buey Grillé con su Guarnición
Arroz “BUGANVILLA” (Carabineros, Sepia y Dados de Rape)
Chipirones de Anzuelo a la Plancha con su Ajada

De postres:

Tarta Delicia de Chocolate & Sorbete de Mandarina al Cava

Bodega:

Vino Tinto DO. Rioja, Reserva
Vino Blanco DO. Rueda
Agua Mineral
Copa de Cava y Café

P.P. 43,00 € IVA Incluido.
Menú 5

Aperitivo por persona

Cucharita de Chipironcitos Encebollados
Langostino Nido (Langostino con Patata Hilada)
Acompañado con Copa de Jerez o Tacita de Caldo Casero

Primer plato a compartir:

Surtido de Ibéricos y Queso (Jamón, Lomo, y Queso Puro de Oveja))
Pulpo Grillé de La Casa
Foie de Pato con Mermelada de Higos & Tostaditas

Segundo plato a elegir entre:

Rape con Salsa Americana
Solomillo de Buey a la Parrilla
Arroz con Bogavante

De postre:

Pastel Mi-Cuit de Chocolate con Corazón de Toffe
&
Sorbete Caribeño

Bodega:

Vino Tinto DO. Rioja, Reserva
Vino Blanco DO. Rueda
Agua Mineral
Copa de Cava y Café

P.P.48,00 € IVA. Incluido.
Menú 6

Aperitivo por persona

Cucharita de Chipironcitos Encebollados
Nuestra Famosa Brandada de Bacalao Horneada Coronada con Huevas de Mujol
Tosta de Queso Brie D.O. con Pimiento de Padrón Acompañado con Copa de Jerez o Tacita de Caldo Casero

Primer plato a compartir:

Jamón Ibérico de Bellota
Gambones a la Plancha con Ali Oli al Azafrán
Foie de Oca con Mermelada de Higos y Jamoncito Curado de Pato

Degustación de arroces:

Degustación de Arroz Negro & A Banda

Segundo plato a elegir entre:

Merluza Nacional de Pincho con Salsa al Azafrán & Almejas
Solomillo de Buey a la Plancha con Salsa a la Pimienta Verde & Brandy

De postre:

Tarta Delicia de tres Chocolates con Helado de Turrón
Sorbete de Frambuesa

Bodega:

Vino Tinto DO. Rioja, Reserva
Vino Blanco DO. Rueda
Agua Mineral
Copa de Cava y Café

P.P. 53,00 € IVA. Incluido.
Menú infantil

A Compartir

Calamares a la Romana, Croquetitas
y Variado de Jamón Ibérico y Queso de Oveja

A Elegir

Arroz a Banda ó
Escalopines de Ternera con Patatas Fritas ó
Tiras de Pollo de Corral Empanadas

De postre:

Copa de Helado
Agua Mineral y Refrescos

PP. 20.00 € IVA Incluido

En todos los locales La Buganvilla disponemos de menús para bodas, comuniones y bautizos. Consúltenos presupuesto sin compromiso a través del siguiente formulario: