Cocina Meditarránea

Una cena maridaje en la que disfrutarás y aprenderás.

JUEVES 16 Nov. / 21,00 Hrs.

Cena con cata  impartida por el enólogo de la bodega


Aperitivo de Bienvenida

Carpaccio  de  Salmón Noruego Salvaje con Salsa TártaraAlbariño Terras Gauda 2016 D.O Rías Baixas


Ensalada Mezclum de Lechugas y Cola de Langostinos Tigre con Reducción de Vinagre Balsámico de MódenaLa Mar 2014 D.O Rías Baixas


Revuelto de  Huevos  de Corral  con Chipirones de  Potera y  Pimientos del  piquillo.Sardòn 2015 Tierra de Castilla y León


Arroz de Monte Cremoso (Perdiz Salvaje, Conejo de Campo, Setas y Pimientos Verdes)Quinta Sardonia Tierra de Castilla y León

MENÚ CENA MARIDAJE

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